クレソン旨い   

2010年 04月 02日

こんにちは。dannaです。
散歩してたらクレソンが売ってました。ちゃんと水に浸けてたっぷりサイズ。嬉しくてちょっと家まで遠いけどくださいな!

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クレソン美味しいけどスーパーなどでは高いんですよね。結構な量でしょ?色も香りも濃いクレソンです。でも一食でたべちゃいます。
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クレソンのサラダ。ベーコンとニンニクとマッシュルーム。熱くしたオイルでジュッとしていただきます。
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クレソンの牛肉巻き。新鮮なクレソンたっぷりが嬉しくて牛肉を買いに行ってしまった。シャブシャブ用牛肉をごく軽く塩で焼いたらクレソンをたっぷり巻いて食べます!
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クレソンいつも手に入ったらよいのに。ベランダで育てたいところですが、新鮮な水が常にいるんですよね。ワサビみたいに。流水を確保できないから難しいかな。
だれか庭に小川流れてる人いない?(笑)

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by t0k0san | 2010-04-02 15:48 | その他

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