ふじ原   

2010年 04月 12日

こんにちは。dannaです。
いつもいつもお世話になっている「ふじ原」さん。すっかり人気店で当日入るなんてことはまずできませんが、この日はかなり遅い時間。名古屋駅付近ではいった一軒目に失敗し、「この傷をいかに癒そうか。。」ということで無理言って入れていただきました。無理ばかり言ってごめんなさい。

ふじ原
愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 2F
052-959-5513
日曜定休
「Google Mapへ」

a0091907_9421257.jpg
お通し。なんだったけな?この真ん中の。鳥取の海草なんだそうです。ネバネバ系です。おいしかったな。「ま」がついた気がする。ご存知の方います?

a0091907_10371312.gif←人気ブログランキングへ

この日遅い時間ということで何品か。一口お造り。サツキマスとグジの昆布〆め
a0091907_9423458.jpg


サザエの二杯酢。美味しいサザエでした。一人で食べるとなんだか贅沢な気分です。
a0091907_9425178.jpg


グジの兜焼。かなり立派なグジの兜。メニュー見て最初に注文したのがこれ「グジ兜まだある?」大好物です。この時間まで待っていてくれてありがとう。頭がこのサイズなら700gくらい?旨くてねっとり、身を一切残さずに食べきります。ひとつの頭の中にどれだけの美味しさが隠れているのか。
a0091907_9431354.jpg


定番の蓮根饅頭。美味しいです。温まります。
a0091907_943272.jpg

おまけ。鯖鮨。ふじ原の鯖鮨は身厚ですが、脂が適度で美味しいと思います。
a0091907_9433851.jpg


この日もありがとうございました。ちゃんと予約して行きたいと思いつつ、いつも当日になってしまうのにお店の皆さんに良くしていただいてありがとうございます。相変わらず満席で、二回転目のお客さんも多いみたい。季節のものちゃんとあって、それでいて定番以外の目新しいものも用意している。お客さんの様々な要望スタイルにも柔軟に合わせてくれるのが人気の秘訣でしょうか。
これからもよろしくお願いします。

ふじ原
愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 2F
052-959-5513
日曜定休
「Google Mapへ」

a0091907_10371312.gif←応援クリックよろしくおねがいします。人気ブログランキングへ
[PR]

by t0k0san | 2010-04-12 09:43 | グルメ 和食

<< 赤坂見附 すし匠斉藤 わにに乗る? TIER auf... >>