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チャイブのつぼみ   

2011年 04月 22日

こんにちは。dannaです。我が家のベランダハーブ、チャイブがつぼみになりました。
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芽が出始めたのは2月末くらい →そのときの様子 ですからもう二ヶ月。まだ二ヶ月ですくすくわしわしを育ってくれています。もちろん途中何度も収穫されて薬味にされているんですが、元気いっぱい。

このチャイブ、去年は大量のアブラムシにおそわれてかわいそうなことに。とってもとってもきりがなくて一時期全部刈り取ってしまいました。その後農薬→肥料を経て出てきたのが今年のチャイブなんです。

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もうすぐ紫の葱坊主のような可愛らしい花が咲きます。花が咲くと葉(茎?)が固くなるのであまり咲かせずに収穫しちゃうんですが、、どんどん生えてきます。ケチらずに切ったほうが若い葉がどんどん生えます。

花もかわいいし、薬味に使ったり、スープに入れたり使い勝手のよいハーブです。今年は虫つかないでおくれ


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by t0k0san | 2011-04-22 06:58 | その他

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