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パレルモ風カツレツ   

2010年 10月 07日

こんにちは。dannaです。これがあまりにも美味しくて。。
パレルモ風カツレツ_a0091907_1236405.jpg
これは神楽坂の「カルネヤ」さんの「パレルモ風カツレツ」です。しかも38日熟成の短角牛ドライエイジドビーフで。
 これがもんすっごい美味しいのだよ。
ビステッカもいいし、カルネヤオールスターズもいいけどこれすごい。おすすめです。

うちでもさっそくビーフとポークで作ってみましたがたこれはポークじゃない断然ビーフ。全然ビーフでした。

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by t0k0san | 2010-10-07 19:36 | グルメ イタリアン カジュアル

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