池下の菜の花がパワーアップ!   

2012年 07月 05日

こんにちは。dannaです。我が家の好きな池下の「菜の花」さん。ひさしぶりに行ったらえらくパワーアップしてました。すごくうれしい変化。
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ご主人に聞いたら最近、香港や潮州の広東料理を食べたいという方が増えたんですって。たしかに私が知ってる人でも何人か顔が浮かびます。そこでうれしくなっちゃうのがご主人で、自分が修行しれてきた料理を出来るだけ出すようにしてるんですって。「今日だけ?」って聞いてみたらそうでもないみたい。ますます今後に期待。

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いつものメニューの他に香港、潮州料理のメニューが別にありました。もう全部注文したいところ。なんていいながらもうメニュー憶えてないや。。。みなさん自分で行って試してみて下さい。

鳩の冷製。これが町の中華で食べられる喜び。
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豚となにかの炸餃子サラダ。うまい!
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鳩は醤油煮もあります。こっちもいいですね。
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タラの揚げ物。
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山羊の腐乳煮込み。山羊大好きです。沖縄の山羊。独特の臭みがたまりません!!
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牛のヒレのなんか(笑)
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魚のすり身と蛙の料理。
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蛙の足と骨が見えるでしょ?
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海鮮フォー
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アワビの戻し汁でやわらかチャーハン。濃厚!!!
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どれもこれも美味しいです。ちょっと変わった食材を使ってるしいい素材を使ってるので少しだけ値段は割高になるけどこれは嬉しいです。みなさんもどんどん注文して菜の花の普段のメニューに常備されるようになるといいな。




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by t0k0san | 2012-07-05 09:33 | グルメ 中華

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