真夏の楽しみ。ベランダでシャンパン会
2009年 09月 04日
最近同じマンションの方がこのブログをご覧になってるそうで、なんでわかったんだろう?ちょっと照れくさいです。。今度ふじ原でもご一緒しましょうね。
さてさて我が家の夏のお楽しみ。今年もベランダで子供プールの季節がやってきました。(もう終わりか)子供はプールではしゃいで大人はプールに足を突っ込んでビール片手に本でも読む、これが気持ちいいんです。どんなに暑い日でもエアコンなんていりません。本当に暑い日は帰宅してすぐにプールに足突っ込んだりしちゃいます。とってもバカっぽいんですが、最高なんです。
これは体験しないとわからない、ということで今回は友人を招いて強制的に体験させました(笑)
せっかく人が集まるんだから本気でバカっぽく行きましょう。料理を並べるテーブルがいるよね、ということでテーマは南国?で仮設テーブル設置(笑)
気温は真夏日。気分は涼しく
アホな遊びに参加ありがとうございます。ゲストの皆さんには乾杯の前にアジア風の短パンとワンピースに着替えていただきます。リラックスできないとは言わせない(笑)
部屋のテーブルはこんな感じ。こちらも南国風に。
みんな着替えて、乾杯して、料理を取り皿に取ったら。。。
さあ、ベランダプールへGO!
大の大人が大騒ぎ!
料理は途中でキッチンに立たなくてもいいようにまとめて作っておきますよ。
バスク豚のラルド
冷製ピペラード風
あとは、サンマのコンフィ、砂肝コンフィ、枝豆、大人のポテサラなんかを適当につまみつつ。シャンパンをガブガブ飲みますよ!真夏の午後があっという間にすぎてゆきます。こんなお休み大好き。
メインはチキンの丸焼きです。
お腹の中にはキノコと銀杏をたっぷり、ぎっしり詰めてあります。チキンの脂がキノコに、キノコの香りがチキンに。
自分で作ってなんですが、とっても美味しかったです。ソースはマッシュルームのデュクセルとクリームのソース
今回のシャンパンとワイン達。安いカヴァで良いのに皆さんいいものもってきてくれてありがとう。おかげでお家なのにぜいたく気分。
ベランダプールお勧めです!!
by t0k0san | 2009-09-04 20:25 | お家グルメ